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Formation | Alternance | Apprentissage

POE EMPLOYÉ POLYVALENT DE RESTAURATION

26 août 251 sept. 25
Mise à jour : juillet 2025

Bangkok Factory s'implante à Saint-Chamond courant Octobre 2025. C'est une chaîne de restaurants spécialisés dans la cuisine thaï.

Ils vont rechercher 10 à 12 Employés Polyvalents de Restauration h/f.
CDI
Uniquement des postes à temps plein 35h ou 39h
L'établissement a pris la décision d'ouvrir le restaurant en service continu afin de proposer uniquement des postes sans coupure. Un système de roulement sera mis en place pour pouvoir tourner sur les services midi/soir.
Salaire selon convention collective de la restauration : EPR ➡️ Smic horaire

Le poste se concentre majoritairement sur la cuisine puisque les commandes se font sur des bornes. Il y a très peu d'encaissement ou de service en salle, mais ces tâches peuvent être ponctuelles, les candidats seront donc formés sur les deux parties. Les employeurs prêteront attention aux candidats plus "renfermés" en les confrontant le moins souvent possible au public dans la mesure du possible, en revanche un poste uniquement en cuisine est impossible.
Le poste requiert de la polyvalence, de la réactivité et une bonne gestion du stress pour les rushs parfois très conséquents (restauration sur place, à emporter et en livraison Uber Eat).
Les employeurs sont ouverts à prendre des débutants mais aimeraient avoir des candidats avec de l'expérience dans le lot pour faciliter l'intégration et assurer une ouverture plus fluide du restaurant.

Tous les candidats seront formés en amont du recrutement via la Préparation Opérationnelle à l'Emploi.

Process de recrutement :
Réunion d'information collective :
26 aout à 14h à l'agence France Travail de St-Chamond : Inscription
Présentation de l'enseigne et du poste, présentation de l'organisme de formation + entretiens flashs individuels à la suite de l'info co (les candidats seront convoqués de 14h à 16h30)
POE de 175h avec un démarrage souhaité début septembre pour une prise de poste mi octobre (dates à confirmer en fonction de l'avancée des travaux, elles seront confirmés dans le mois de juillet)

Déroulé de la POE :
2 semaines de 35h de théorie (comprenant l'HACCP, le SST et la sécurité au poste de travail) ➡️ centre de formation Finders à St-Etienne sur technopole desservi par les transports (15 Rue de la Presse, 42000)
3 semaines de 35h de pratique ➡️ restaurant d'application d'Andrézieux-Bouthéon (608 Av. Hélène Boucher, 42160)
⚠️Dès la première semaine de théorie, l'organisme de formation organisera un système de covoiturage pour les personnes n'ayant pas la possibilité de se rendre sur Andrézieux afin de ne priver personne de cette opportunité d'emploi

 

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Contact

Chloé PRIVAT
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